Flatkökur – Pan de centeno islandés tradicional (4 unidades)

Cálidas, suaves y con el toque ahumado justo: las flatkökur son una parte querida de la vida cotidiana en Islandia.

Estos panes planos tradicionales se elaboran en pequeños lotes en Selfoss y han sido un alimento básico en los hogares islandeses durante generaciones. Dóblalas con cordero ahumado (hangikjöt) y un poco de mantequilla islandesa, y tendrás el mejor plato reconfortante islandés.

Ya sea que se sirvan calientes con mantequilla o se utilicen como base para sándwiches abiertos, las flatkökur son versátiles, sustanciosas y deliciosas.

Sugerencia para servir

Combínalas con Kjarnafæði Hangikjöt y Mantequilla islandesa para un verdadero sabor de Islandia.

Ingredientes

Hveiti, vatn, rúgmjöl, haframjöl, repjuolía, salt, lyftiefni (E450, E500), rotvarnarefni (E282), kókosolía.