Egils Malz - Traditionelles isländisches Malzgetränk (500 ml)

Egils Malt ist seit über einem Jahrhundert ein Grundnahrungsmittel in isländischen Haushalten. Es ist ein reichhaltiges, alkoholfreies Malzgetränk, vollgepackt mit Energie und Vitamin B.

Die bekannteste Rolle spielt es in der legendären "Jólaöl" (Weihnachtsbier)-Mischung.

Wie man authentisches isländisches Jólaöl zubereitet

Ohne Jólaöl gibt es kein isländisches Weihnachtsfest. Um das Getränk zuzubereiten, mischt man Malz mit Egils Appelsín.

• Das Mischverhältnis: Die klassische Mischung ist 50/50.
• Das Eingießen: Zuerst die Appelsín einschenken, dann das Malz. Wenn Sie zuerst das Malz eingießen, schäumt es über!

Passt gut zu:

• Der Partner: Egils Appelsín
• Der Anlass: Perfekt zu Hangikjöt (geräuchertes Lamm) oder Laufabrauð