Damit sind wir aufgewachsen, jetzt schicken wir es zu Ihnen

Vom Rand der Welt, auf Ihren Tisch

Wir sind eine Familie aus dem Norden und Osten Islands – aus Gegenden, wo die Berge das Meer treffen, wo die Winter lang sind und die Sommer mit endlosem Licht brennen. Wir sind mit Lebensmitteln aufgewachsen, die der Großteil der Welt niemals schmecken wird, und wir denken, das ist ein Problem, das es wert ist, gelöst zu werden.

Island ist einer der außergewöhnlichsten Orte der Erde. Ein Land aus Feuer und Eis, geformt von Kräften, die älter sind als die Erinnerung. Es hat drei Jahreszeiten – Winter, Frühling und Herbst – und die Natur hier geht keine Kompromisse ein. Das Gras wächst sauber. Die Lämmer streifen frei umher. Der Fisch kommt kalt und wild aus dem Nordatlantik. Das Wasser ist das reinste auf dem Planeten. Alles, was hier lebt und wächst, ist von etwas Unbezähmbarem geschmiedet.

Die Wikinger, die diese Küsten verließen, waren nicht nur wild – sie wurden von diesem Land geformt. Von der Kälte, der Dunkelheit, der brutalen Schönheit davon. Isländisches Essen trägt denselben Charakter. Es ist ehrlich, alt und lebendig auf eine Weise, wie verarbeitete Lebensmittel es niemals sein können.

Wir sind um die Welt gereist und haben Island überallhin mitgenommen – wir haben die Schokolade geteilt, die die Leute überrascht, das Lakritz, das Räume spaltet, den Fisch, der die Leute auf die bestmögliche Weise verstummen lässt. Jedes Mal ist die Reaktion dieselbe: Wo bekomme ich mehr davon?

IcelandicShop ist unsere Antwort auf diese Frage.

Wir beschaffen die Dinge, die wir von Kindheit an liebten – die Süßigkeiten, die Getränke, die Lebensmittel – und wir versenden sie an jeden, überall, der erleben möchte, wie Island wirklich schmeckt. Keine Touristenversion. Das Echte. Die Sachen, die zu Hause in den Regalen stehen. Einiges davon wird Ihnen bekannt vorkommen.

Einiges davon wird Sie herausfordern. Alles davon wird mit der Art von Sorgfalt hergestellt, die von einem Ort kommt, der es sich nicht leisten kann, Abstriche zu machen – weil die Natur hier oben das nie getan hat.

Willkommen bei IcelandicShop. Wir freuen uns, dass Sie uns gefunden haben.